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Highway Properties Ltd, La City Trianon, St Jean, Quatre Bornes
(230) 466 8985 info@lacitytrianon.com
Open Mon-Fri: 10am - 8pm / Sat: 9.30am - 9.30pm / Sun: 10am - 9pm

Etant petite, Jessica passait beaucoup de temps dans la cuisine avec sa grand-mère, pour l’aider à préparer les gâteaux traditionnels : poutou, adoulson, tekwa, gâteau patate entre autres. Dès lors, elle se passionne pour la cuisine. A la fin de sa scolarité, elle décide de suivre des cours à l’Ecole Hôtelière et Les Moulins de la Concorde pendant 7 ans. C’est en l’an 2000 qu’elle lance les affaires en vendant des poutous chauds en petite roulotte à Quatre Bornes.

En 2003, elle s’installe dans un petit local au bazar de Belle Rose et se fait connaître dans la région. De plus, elle ne passe pas inaperçu des journalistes qui ne tardent pas à parler de ses délicieux gâteaux. En 2015, elle commence à faire le tour des centre commerciaux et termine son parcours à La City Trianon. Impossible de rater la petite « Madam’ Poutous » de Trianon !

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